チャオ バンブー 原宿

表参道の裏通りに佇む屋台風のお店。
ショップカードには「オリエンタル料理」との文字。
もやしとニラの炒め物、腸詰め、砂肝、豚レバーのオイスター風味などの注文後に担々麺を食べた。期待しなかっただけにその旨さに感動！
担々麺は結構食べ歩いてきたけど、ここのは結構レベル高いと思います。
香草が入っていてオリジナル感を漂わせてますが、ゴマの風味と辛さと麺の旨さとパーフェクトでした！
店内は屋台風のお店の雰囲気も手伝って、場所柄若者で溢れていて活気ある。
料理のクオリティもなかなか。
この担々麺はかなりの辛さ。辛いもの大好きのボクでも結構痺れました。
こうなると「激辛麻婆豆腐」が気になります・・・。
次回頼んでみよっと！